2017-02-14

Š. m. sausio mėn. 29 – vasario mėn. 1 dienomis Vokietijos mieste Kiolne vyko tarptautinė saldumynų pramonės tiekėjų paroda „ProSweets Cologne“. Joje lankėsi ir mūsų merginos: Inga A  bei Marija. Jos trumpai pasakoja savo įspūdžius ir siunčia mums keletą saldžių akimirkų iš parodos.

Inga A

Buvo toks animacinis filmukas  apie  drakoniuką, kuris pateko į saldainių fabriką. Parodoj jaučiausi kaip tas drakoniukas :). Begalybės šokolado, nugos, riešutų, glaistytų šokoladu,  macaruns‘ų, turkiškų saldumynų, karamelių, čiulpinukų… maniau, kad po parodos ilgai negalėsiu valgyti saldumynų :), bet ,pasirodo, paveikė atvirkščiai.

Šokolado gamintojų tarpe vyrauja tendencija pristatyti savo gaminius su istorija nuo kakavos pupelės užauginimo iki virtimo šokoladu, nurodant ir kilmės šalį, sertifikatus. Pristatymui naudoja visas priemones – filmus apie kakavos auginimą, apdirbimą, duoda uostyti ir degustuoti. Įpakavimui taip pat skiriama daug dėmesio, apgalvota kiekviena detalė,  kaip pritraukti etikečių spalvomis, medalių gausa, kaspinėliais ir neįprastomis pakuotės formomis. Turėjome susitikimą su Antica  kolektyvu, aptarėm mūsų atliktą darbą, susipažinome su jų šių metų naujienomis ir jas pradegustavome. Buvo skani paroda 🙂

Marija

Kelionė į saldainių mugę buvo tirkai saldi 🙂 Prisidegustavom įvairiausių saldumynų, buvo labai įdomu, kad daug šokolado gamintojų aiškiai pabrėžia iš kokių kakavmedžių, kur augusių, yra gaminama šokolado rūšis. Taip pat buvo gausybė sveikų skanėstų gaminamų iš vaisių. Pats miestas labai gražus, be abejonės, neišdildomą įspūdį padarė garsioji katedra, taip pat mūsų sutikti vokiečiai buvo be galo paslaugūs ir malonūs, labai nuoširdžiai mums padėdavo susigaudyti mieste ir transporte 🙂